gi gl表、GI飲食、gl值表在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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食物『升糖指數』(Glycemic Index) 及『升糖負荷』(Glycemic Load). 前言│GI及GL值對照 ... │Top│新知目錄│. GI及GL值對照參考(本表GI值以『葡萄糖』作為基準) ...

○GI值的定義: GI值(升糖指數,Glycemic Index)是以食用純葡萄糖(pure glucose) 100公克後2小時內的血糖增加值為基準(GI值=100)，其他食物則以食用後2小時內血糖增加 ...

GL 值：Glycemic load，. 升糖負荷. GL=GI/100*攝取的含醣量. 例如：西瓜GI值=103，吃了250g(1份，含15g醣). GL=103/100*15=15.5. 糖尿病人建議每天攝取食物的總GL<80 ...

GI 值. 食物名稱. 燈號. GI值. 燕麥. ○. 54. 奇異果. ○. 53. 蕎麥. ○. 54. 葡萄柚. ○. 25. 糙米. ○. 54. 葡萄. ○. 50. 小麥. ○. 41. 西洋梨. ○. 33. 大麥. ○.

GI 值(升醣指數)與熱量飲食表. 建議最好能攝取GI值不超過60以上的食物唷！五穀根莖類. 食品名稱. GI 值. 熱量. 食品名稱. GI 值. 熱量. 食品名稱. GI 值. 熱量.

另外如果想要在菜單食材上做變化，可以參考下表關於GI值與GL值的食物列表。通常GL低於10的食物可以歸類為低GL的食物，對血糖的影響較小，而GL值介於10- ...

低GI飲食☀GL值☀吃太多高GI食物會導致肚子凸出，也與糖尿病、高血壓、動脈硬化等心血管疾病有關，選擇低GL的食物，避免血糖飆升、脂肪囤積.

附常見食物GI/GL表） ... 減肥期間要吃「低GI」和「低GL」的碳水，目的就是控血糖。 ... GL計算方法：GL=（GI*（碳水化合物-膳食纖維））/100.

常聽到營養師等專家談論高GI、低GI食物，許多人都知道升糖指數（GI值）越高的食物，食用後越容易使血.

因此，如果想要順利減肥，除了低GI，還要加上低GL，也就是低的「升醣負荷（Glycemic Load ）」，也就是還包括了單位食物中含醣食物的熱量。