GI飲食、GI飲食、gl值表在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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低GI不代表低熱量！很多低GI食物的熱量不比中、高GI食物還低。像是富含油脂的奶油、豆蛋魚肉類的蛋白質、 ...

以食用100 公克葡萄糖後2 小時內的血糖增加值為基準(GI 值=100)，吃某食. 物血糖增加值與基準比較得到的數值即為此食物的升糖指數。若食物在消化. 後會迅速分解且易造成 ...

低GI飲食的理論，是指吃了低升醣指數的食物以後，血糖不會快速升高，胰島素就不會急著把太高的血糖存成脂肪，也就不會變胖，但卻忽略除了醣類食物會 ...

GI 值的定義:GI值是以食用純葡萄糖(pure glucose)100公克後2小時內的血糖增加值為基準( GI值=100)，其他食物則以食用後2小時內血糖增加值與食用純葡萄糖的血糖增加值作 ...

低GI飲食的好處多多 · 1.搭配大量蔬菜. · 2.以糙米或五穀米等全穀類為主食. 和白米飯相比，全穀類的GI值相對較低，而且其所含的纖維質較多，亦能能得到 ...

低GI飲食,吃下去不會讓血糖急速升高，可降低胰島素的分泌，也可減少熱量的產生和脂肪的堆積，還可以降壞膽固醇(LDL)和提升好膽固醇(HDL)，這就是減重的人會應用低GI ...

不論是高GI 或低GI 的食物，只要屬於全穀雜糧類、水果類、乳製品，一樣會富含醣類，而升糖指數(Glycemic Index，簡稱GI) 代表的只是食物升高血糖的快或慢 ...

升糖指數（Glycemic Index，簡稱GI）指的是吃下去的食物，造成血液中血糖上升速度快或慢的數值。

(三) 快看！低GI好處報你知！ · 消化慢，容易產生飽足感，攝取的食物量會減少 · 不易增加體內三酸甘油酯、總膽固醇及低密度脂蛋白膽固醇（LDL） · 避免胰島素 ...

GI 是glycemic index縮寫，意指升糖指數，也就是吃進食物消化吸收後使血糖上升的程度，低GI的意思就是攝取這種類型的食物讓血糖不會劇烈的提高。