起司 吃 法、切達起司料理、莫札瑞拉起司在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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起司 吃 法在乳酪的外皮也能吃？！ - Goodwell 固德威的討論與評價
有禮貌的外皮吃法. 在社交場合裡享用乳酪時，應該顧及禮貌，專家建議分切乳酪時，不要只切乳酪團本身，卻留下乳酪的外皮，應該連同外皮與乳酪一起分切到自己的盤子裡 ...
起司 吃 法在【圖解】帕瑪森、切達、藍紋...世界知名起司種類有這些！的討論與評價
... 乳酪」則是中文的正式名稱，只是台灣深受美式文化影響，才造就了人們稱之為起司的習慣。 乳酪可以概括分成三大類：硬質乳酪、軟質乳酪 ... 吐司還有這些吃法 ...
起司 吃 法在【安佳23事】歐洲貴族也瘋狂的奢華風味－軟質乳酪 卡門貝爾 ...的討論與評價
用刀子在乳酪上方劃一個十字，讓熱氣流通，烤10 到15 分鐘直到裏頭起司融化（但不至塌陷）。 香氣十足又綿密的烤乳酪就能美味出爐！ 搭配麵包吃將圓球 ...
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起司 吃 法在乳酪七大分類的討論與評價
常見的卡蒙貝爾(Camembert)和布理(Brie)乳酪就是軟質白黴乳酪。 · 賞味建議：軟質白黴乳酪保存期限約3個月，開封後最好在1星期內食用完畢，沒吃完的乳酪要用保鮮盒或保鮮膜 ...
起司 吃 法在有關乳酪的筆記. 天然起司怎麼吃| by Sophia Chen | 廚房食譜的討論與評價
○莫札瑞拉起司（Mozzarella）：屬於半硬質起司，最初的莫札瑞拉起司是以水牛奶製成。熟成期短味道溫和的軟質起司,料理用途廣泛,直接吃口感類似豆腐般柔軟沒有強烈氣味 ...
起司 吃 法在常見的天然起司種類與推薦搭配法（上） - 世界高級品的討論與評價
埃文達起司味道溫和，帶有堅果與奶油的香氣，吃起來略帶甜味。適合直接食用，或搭配沙拉、披薩等食物，並建議搭配清淡、果味明顯的白葡萄酒。 常見的天然 ...
起司 吃 法在星期六讀書日。軟質乳酪Soft Cheese - 松露玫瑰- 痞客邦的討論與評價
新鮮輕齡的軟質乳酪，頗適合用來搭配具鹹味及水果風味（特別是莓果）的食材；而愈是熟成的軟質乳酪，其風味就與蘑菇及松露等其他帶有泥土氣息的食材較為對 ...
起司 吃 法在《奶油乳酪》食譜與做法，共6519 道- 愛料理的討論與評價
... 起司玉米、奶油乳酪馬卡龍。以及重乳酪蛋糕、奶油乳酪、起司蛋糕等相關料理做法。一起來做好吃的奶油乳酪 ... 奶油起司（英語：Cream cheese）是用稀奶油製新鮮軟質起司的 ...
起司 吃 法在濃郁奶味爆發！多種做法又好入門的乾酪 - 方格子的討論與評價
... 吃或加熱過，是一款濃郁奶香的乾酪。 貝樂布里乾酪, 法國, 起司, 乾酪, 好市多, cheese, 布利乾酪吃法, 乾酪食譜 ... 軟質起司、半硬質起司、硬質起司、極 ...
起司 吃 法在乳酪的分類@ 愛上起司的喵的討論與評價
半軟質乳酪：再分為洗型半軟質乳酪、乾型半軟質乳酪、蠟封型半軟質乳酪 ... 吃或用於料理中。此一分類中最著名的莫過於 Parmesan 帕馬森和 Pecorino 佩克里 ...