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牛肉瘦肉部位、霜降牛熱量、牛肉蛋白質在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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牛肉瘦肉部位在【圖解】一張圖看懂牛肉各部位!料理秘訣一併學會的討論與評價

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牛肉瘦肉部位在一圖看懂牛肉所有部位!教你做出更美味的料理 - 牛牛先生的討論與評價

牛頸肉. 牛頸肉因為經常活動,脂肪較少,屬於較硬的瘦肉,肥瘦兼有,肉質干實,肉紋較亂,比嫩肉部分出餡率高15%,適合用來燉煮湯品,也可用做牛肉丸。

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    牛肉瘦肉部位的PTT 評價、討論一次看



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