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耐蒸便當菜食譜在美味便當不走味!食材、煮法、加熱有一套 - 食譜自由配的討論與評價

便當 族照過來!帶便當有哪些菜易變黃、走味,是NG蔬菜?微波或蒸便當要如何複熱保有最多美味?本日有請便當達人提供帶便當不走味的美味Know-how。

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    過去一年多準備常溫便當的時候,雞肉料理大多會選擇肉雞入菜,確保冷食口感不會過硬; 而這次的樹子蒸雞則是選用仿土雞,因為其口感較緊實,比較耐蒸,再次複熱也不會過於 ...

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