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焦糖布丁食譜、牛奶布丁做法、焦糖布丁食譜在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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先用小鍋子製作焦糖 · 先把煮好的焦糖分量倒入布丁模中 · 用另一個鍋子煮牛奶,加入牛奶和香草精,煮至邊緣冒泡即可 · 攪拌盆中放入蛋和糖攪拌一下,再倒入熱 ...

焦糖布丁食譜在讓小朋友乖乖聽話的「法式焦糖烤布丁」! - 愛買的討論與評價

1. 先用小鍋子倒入製作焦糖的糖跟水,用中火煮到焦糖稠狀關火。 · 2. 先把煮好的焦糖分量倒入烤模當中。 · 3. 用另一個鍋子放入牛奶跟香草籽,煮到牛奶鍋邊冒泡即關火。 · 4.

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    準備一個攪拌盆,將雞蛋及糖均勻打散,再分批倒入溫熱的牛奶拌勻,並過篩至量杯中。 (4) 將牛奶蛋液倒入烤杯,並蓋上鋁膜紙。將烤杯放入烘烤的容器 ...

    焦糖布丁食譜在法式焦糖布丁 - 我家在阿爾卑斯山Alpenleben的討論與評價

    法式焦糖布丁 · 1.雞蛋均勻攪散即可。 · 2.牛奶+糖+香草糖加熱至糖溶即可,不要煮沸騰。 · 3.牛奶小心加入雞蛋液中邊加邊攪拌使均勻受熱,至全部加完。 · 4.

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    △ 做法二:將鮮奶油與牛奶混合均勻加熱至鍋緣冒出小泡泡即可熄火。 · △ 將作法2分次倒入作法1中,快速攪拌,若速度不夠快,蛋液就會熟化,就無法完成布丁 ...

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    【圖解作法】 · 1.先將砂糖放入鍋內,倒入冷水後,搖晃鍋子讓水覆蓋到砂糖上 · 2.開中火,開始加熱砂糖,過程不要攪拌,讓砂糖自動融化即可(可以利用搖晃 ...

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    | 食譜| 安安廚房/大人小孩都愛的焦糖布丁/法式焦糖烤布丁食譜 · 1.先將雞蛋均勻攪拌 · 2.鮮奶加熱,加入砂糖,用小火就好,砂糖融化後就可以熄火了。 · 3.將鮮奶分次慢慢的 ...

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