烘焙材料行蘭姆酒、蘭姆酒甜點、老船長蘭姆酒在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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近期想做酒類的甜點，最後想下手蘭姆酒，感覺起來好像比較萬用，蛋糕、餅乾、打鮮奶油之類的或是泡果乾，但目前有疑問是甜點類要用深色的蘭姆酒比較好嗎?(香氣夠?)

近期想做酒類的甜點，最後想下手蘭姆酒，感覺起來好像比較萬用，蛋糕、餅乾、打 ... 這兩瓶都有人用，版上有人用過這兩瓶，有比較推薦其中哪一個的嘛？

請問大家做可麗露比較推薦哪款蘭姆酒呢？剛剛在逛食品材料行只看到這兩款，有人用過嗎- 食譜,可麗露.

OK，好，今兒個我們就直接來公布《甜點專用推薦酒單》吧！蘭姆酒Rum. 以蔗糖蜜為原料，經過發酵、蒸餾的酒。價格較便宜、和 ...

蘭姆酒烘焙料理怎麼做？愛料理精選134篇簡易食譜做法與步驟，有最新的蘭姆酒漬蔓越莓奶油餅乾、古早味蛋糕(有添加蘭姆酒/氣炸鍋版本)、香橙蘭姆酒巧克力流心熔岩 ...

這時候蘭姆酒真的非常重要！！記得以前傻傻的都跑去烘焙行買蘭姆酒，結果那味道根本就只有濃厚酒精味沒有香氣. 結果這次 ...

做西點,有時需要點酒來提香味,想說一瓶酒要用多久,所以呢,祇要需要用點酒的,就乾脆一律用蘭姆酒,前陣子去學提拉米蘇,有用到Kahlua 咖啡甜酒,這下我總不能用蘭姆酒代替 ...

十大蘭姆酒推薦品牌 ; 薩凱帕頂級蘭姆酒– Zacapa Rum, 瓜地馬拉, 750ml ; 普雷森– Plantation, 加勒比, 700ml ; 甘蔗之花– Flor de Caña, 尼加拉瓜, 700ml ; 桶爸爸七年– Don ...

近期想做酒類的甜點，最後想下手蘭姆酒，感覺起來好像比較萬用，蛋糕、餅乾、...下面這兩瓶都有人用，版上有人用過這兩瓶，有比較推薦其中哪一個的嘛？

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