波本威士忌定義、波本威士忌價格、波本威士忌定義在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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酸醪（Sour mash）是一種由蘇格蘭的化學家詹姆士·克羅（James C. Crow）發明的改良式波本製造手法，其原理跟製作酸麵包（Sourdough）時所使用的天然酵母類似，在威士忌 ...

這些條件，對波本威士忌稍有認知的酒友應該都清楚，但有趣的是，上述條件並未提及熟陳時間，所以理論上將新酒放入全新燒烤的橡木桶之後，下一秒立即倒出裝 ...

蘇格蘭威士忌：蘇格蘭單一麥芽威士忌的原材料必須是100%大麥芽，穀物威士忌則由大麥搭配一些其他穀物，如小麥、玉米等，釀製而成。波本威士忌：美國法律 ...

波本威士忌又作波旁威士忌，是用51一75%的玉米穀物發酵蒸餾而成的威士忌，在新的內壁經烘炙的白橡木桶中陳釀4~8年，酒液呈琥珀色，原體香味濃郁，口感醇厚綿柔， ...

根據美國法令，需符合以下條件才能稱為波本威士忌：1) 必須於美國製造（所以，並不是只有肯塔基州可以製作波本威士忌2) 原料使用至少51% 的玉米， ...

1. Whisky：以穀物進行發酵，而後蒸餾到190 proof (95% abv)以下(有關proof的定義可參考William B. Jensen 所寫的The Origin of Alcohol “Proof”一文)， ...

波本業者喜歡以ABCD四個字母來簡化聯邦法規，A指的是美國（American），必須在美國境內生產；B是橡木桶（Barrel），新酒必須以62.5％的酒精度放入 ...

波本威士忌的一大特點就是使用內側燒焦的白橡木新桶熟成，燒焦後的木桶顏色與香氣，可帶來獨特的波本威士忌風味，以柱式蒸餾器連續蒸餾，酒精濃度需介於60 ...

一般的美國威士忌通稱為波本威士忌（Bourbon Whisky），通常他們會使用全新的橡木桶，所以我們喝到波本威士忌，常常帶有較重的松香水或香蕉油的味道， ...