小黃瓜涼拌雞絲、小黃瓜涼拌雞絲、涼拌小黃瓜醬油在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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材料: 雞胸肉200g 紅蘿蔔1/4根(60g) 小黃瓜1/2條(60g) 蒜頭3顆(15g) 白芝麻粒1大匙醃料: 米酒2大匙鹽巴1小匙調味料: 醬油1大匙砂糖2小匙.
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小黃瓜涼拌雞絲在芥末之小黃瓜涼拌雞絲@ 咪媽媽的魔法廚房 - 隨意窩的討論與評價
200906290000芥末之小黃瓜涼拌雞絲 ... 做法: 將雞小里肌肉以滾水煮熟(約十分鐘), 待涼了之後剥成細絲; 蒟蒻絲以熱水汆燙約五至十分鐘, 撈起後待涼; 蒜頭拍碎後切碎備用。