喜知次紅喉、石狗公料理、喜知次日文在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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喜知次紅喉在桃太郎日本料理- 海珍味紅喉PK 喜知次歡迎事先預訂! | Facebook的討論與評價
日本北海道國寶魚，塩烤喜知次kinki，極稀有珍貴！有「深海紅寶石」美名，因油脂豐富造就細緻綿密口感，香甜甘美讓人印象深刻！看到喜知次那如太陽般溫暖的金黃色，再 ...
喜知次紅喉在喜知次魚——日本三大名魚之一，它可是「海中紅寶石」 - 壹讀的討論與評價
日本有這麼一句話：「西邊的虎豚，東邊的釣吉次（喜知次)」，不言而喻虎豚和釣吉次(喜知次)魚均堪稱日本魚中之精品。
喜知次紅喉在那些年，我們分不清的網紅紅魚的討論與評價
金吉魚（キンキ，kinki），也稱喜知次（キチジ，kichiji）、吉次、黃血魚，來自平鮋科鮶鮋屬，在日本主要分布在北海道和東北地區的太平洋沿岸。
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喜知次紅喉在三井日本料理(六) - tomlienshow - 痞客邦的討論與評價
因為waitress一開始報價報成深海紅喉的價格，但是後來結帳時才發現喜知次的價格不只如此，但是三井的服務很好，主動將價格用當初的報價...賺到了!
喜知次紅喉在喜知次魚身呈鮮紅色 | 喜知次紅喉 - 旅遊日本住宿評價的討論與評價
喜知次紅喉 ，大家都在找解答。今日在小店也能品嚐到喜知次的美味唷季之雲菜單： 花蓮產紅喉一夜干定食750 花蓮產黑喉一夜干定食580 季の雲-鮭魚卵丼飯580（需預定） ...
喜知次紅喉在[食記] 台北。壽司MASA 再訪 - Ivy。與她的喜。怒。哀。愁。的討論與評價
此季節的紅魽肚比較沒有油，吃來爽脆而有彈性，油脂雖然不豐但肉質非常緊實 ... 因為剛剛在吃喜知次時，有提到大部份吃到的店家都提供紅喉做為烤魚
喜知次紅喉在台中森日本料理9人吃了12萬之我見~~武昌添財日本料理@ 滴 ...的討論與評價
有人問那喜知次的價格. 日本喜知次. 大約比台灣頂級紅喉貴一點點吧. 一斤約1000上下. 那家相片看起來喜知次不大價更便宜. 竟一人烤半尾九人要價20000. 乘上5倍以上.
喜知次紅喉在本多日本料理-全台烤魚第一名- 升斗小民T大~吃喝流水帳的討論與評價
喜知次 日文唸起來是kim-chi之類的發音，其實他的學名是鮋魚。台灣也有鮋魚，俗稱石狗公，不過都是30M以內的淺海魚；我們在高級日本料理店吃的喜知次 ...
喜知次紅喉在大正浪漫．夕食 - 歪嘴Q生活食刻的討論與評價
深海紅寶石稀少珍貴，有深海紅寶石美名的「喜知次魚」是日本頂級魚貨，肥美、油脂豐腴， 讓肉質細緻、鮮甜在舌尖化開，感受品嚐出珍貴海味！ 「喜知次」 ...
喜知次紅喉在喜知次魚、深海石狗公(無鰾鮋)....長年推薦對象 - 奇摩拍賣的討論與評價
喜知次 油脂豐腴、肉質細嫩、富含膠質，就連香港著名食家蔡瀾先生也笑稱牠為「流油魚」，但這一種魚因為魚肉含水分較多，所以不適宜做刺身，日本人一般會以汁煮或鹽燒等方式 ...